הגראנד פרי הקנדי מכניס את מונטריאול להילוך גבוה מדי שנה. אירוע פורמולה 1 היוקרתי הזה מביא את הנהגים הטובים בעולם ל- Circuit Gilles Villeneuve לסוף שבוע של תחרות מרגשת. אירוע זה בן שלושה ימים משלב בצורה חלקה תחרות ברמה גבוהה עם מגע של אלגנטיות, אווירה מקומית מקסימה וחגיגות מרגשות לאחר המירוץ. 

אבל לצד שאגת המנועים וטשטוש המהירות, מתפתח מרוץ מרגש נוסף: המירוץ אחר האוכל המקומי הטוב ביותר. מדריך זה יכוון אתכם לעבר הביסים שחובה לנסות שישאירו אתכם באנרגיה לקראת המירוץ ויכיר לכם את הזהות הקולינרית הייחודית של העיר.

Poutine: A Quintessential Quebecois Delight

שום ביקור במונטריאול אינו שלם בלי לנסות פוטין, מנה המהווה ביטוי לאוכל מנחם. המרקחת הטעימה הזו מורכבת מצ'יפס פריך בציפוי גבינה טרייה ומחנקת ברוטב עשיר. בעוד שמקומות רבים מגישים פוטין, La Banquise ידועה בשל מגוון רחב של אפשרויות פוטין. מתוספות מסורתיות ועד יצירתיות כמו בשר חזיר או בשר מעושן, ל-La Banquise יש משהו לכל חיך.

קרא גם: שימוש ב-eSIM בפעם הראשונה- מה שאתה צריך לדעת

בייגלס בסגנון מונטריאול: טעם של מסורת

הבייגל של מונטריאול שונים באופן מובהק מעמיתיהם בניו יורק. הם קטנים יותר, צפופים ומתוקים יותר, עם מראה חיצוני פריך וחלק מבפנים לעיס. לכו ל-St-Viateur Bagel או Fairmount Bagel, שתי מאפיות בייגל אייקוניות, כדי לטעום את התענוגות המגולגלים בעבודת יד, עץ. תיהנו מהם פשוטים או עם גבינת שמנת וסלמון מעושן לחוויה אמיתית של מונטריאול.

כריכים מבשר מעושן: פינוק לבבי

עוד חובה לנסות הוא כריך הבשר המעושן של מונטריאול. המעדן הזה כולל חזה בקר עסיסי בבישול איטי מתובל בתערובת תבלינים ומוגש על לחם שיפון עם חרדל. המעדנייה של שוורץ היא מקום אגדי להתענג על הכריך הזה, עם היסטוריה שתחילתה ב-1928. הבשר הרך והטעמים החזקים הופכים אותו לחביב בקרב המקומיים והמבקרים כאחד.


תענוגות סירופ מייפל: מצרך קנדי ​​מתוק

סירופ מייפל הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הקנדי, ומונטריאול מציעה דרכים רבות ליהנות מזהב נוזלי זה. מטאפי מייפל (סירופ חם שנמזג על שלג ומגולגל על ​​מקל) ועד מאפים וסוכריות עם מייפל, האפשרויות הן אינסופיות. בקרו בצריף סוכר מקומי (cabane à sucre) כדי לחוות ייצור מסורתי של סירופ מייפל וליהנות מארוחה דשנה הכוללת בשר חזיר מזוגג מייפל, שעועית אפויה ולביבות.

טורטייר: פשטידת בשר מלוחה

טורטייר היא פשטידת בשר מלוחה שמקורה במסורות הקולינריות של קוויבק. מנה זו ממולאת בדרך כלל בבשר חזיר, עגל או בקר טחון ומתובלת בתבלינים, מנה זו פופולרית במיוחד במהלך חופשת החורף אך נהנית ממנה כל השנה. מסעדות כמו Aux Anciens Canadiens מציעות טעימה מהמנה המסורתית הזו באווירה נעימה וכפרית.

פירות ים טריים: מהמים לצלחת שלך

בהינתן קרבתה לאוקיינוס ​​האטלנטי, מונטריאול מתגאה במבחר מרשים של פירות ים טריים. צדפות, לובסטרים ומולים הם מרכיבים בסיסיים בתפריטים רבים. לחוויית אוכל מעודנת של פירות ים, בקרו ב-Garde Manger, מסעדה של השף הסלבריטאי צ'אק יוז, בה תוכלו ליהנות ממנות פירות ים יצירתיות המדגישות מרכיבים מקומיים ועונתיים.

בירות מלאכה וגבינות מלאכותיות: זיווג מושלם

סצנת בירות המלאכה של מונטריאול משגשגת, עם מבשלות מיקרו רבות המציעות מגוון של מבשלות ייחודיות. חברו את אלה עם גבינות ארטיזניות מקומיות לחוויה קולינרית מענגת. La Fromagerie Atwater ו-Marche Jean-Talon הם מקומות מצוינים לטעום ולרכוש מבחר גבינות קוויבק. שלבו את אלה עם בירות מבית Dieu du Ciel! או Brasserie Harricana כדי ליהנות מטעם אמיתי של מונטריאול.

ההשפעה האיטלקית: פיצה בסגנון מונטריאול וקנולי

הקהילה האיטלקית הותירה חותם משמעותי על תרבות האוכל של מונטריאול. פיצה בסגנון מונטריאול, הידועה בקרום הסמיך והגביני שלה, היא אהובה מקומית. לכו ל-Gema Pizzeria או Pizzeria Napoletana לנתח אותנטי. אל תשכחו לנסות את הקנולי מבית Pasticceria Alati-Caserta, מאפייה אהובה באיטליה הקטנה הידועה במילוי הריקוטה הקרמי והמתוק שלה.

תכננו את ההרפתקה הקולינרית שלכם בקלות

חקור את סצנת האוכל המגוונת של מונטריאול במהלך סוף השבוע של הגראנד פרי הקנדי היא הרפתקה בפני עצמה. כדי להפיק את המרב מהביקור שלך, שקול להישאר מחובר עם ETravelSim, האפשרות הטובה ביותר להשיג eSIM קנדה. הם מציעים תוכניות טעינת eSIM נהדרות שהן סבירות וקלות לרכישה, מה שמבטיח שיש לך גישה חלקה לאינטרנט במהלך השהות שלך. בין אם אתה מנווט למסעדת אבן חן נסתרת או משתף את הרפתקאות האוכל שלך במדיה החברתית, ETravelSim שומר אותך מחובר.

מסע קולינרי מעבר למסלול

למרות שהגראנד פרי הקנדי הוא גולת הכותרת של סוף השבוע, הקדשת זמן לחקור את התענוגות הקולינריים של מונטריאול מוסיף שכבה נוספת של התרגשות לטיול שלך. ממלוחים ועד מתוקים, מגוון האוכל של העיר נותן מענה לכל הטעמים וההעדפות. הנה כמה הצעות נוספות לסיום סיור האוכל שלך:

הבראנץ' של באגטל: משתה בוקר

התחילו את היום עם בראנץ' דשן בבגטלה, בית קפה נעים הידוע באפשרויות ארוחת הבוקר הטעימות שלו. הפנקייקים האווריריים שלהם, ביצי בנדיקט והקפה הטרי יציגו אתכם ליום של חגיגות גרנד פרי. ממוקם בלב מונטריאול, Bagatelle מציע אווירה חמה ומזמינה, מושלמת לארוחת בוקר מרגיעה.

L'Express: ארוחת ביסטרו צרפתית

לטעימה מהמטבח הצרפתי הקלאסי, סעדו ב-L'Express, ביסטרו מונטריאול אהוב. התפריט כולל מנות צרפתיות מסורתיות כמו סטייק צ'יפס, אסקרגו וקונפי ברווז, הכל מוכן תוך הקפדה על הפרטים הקטנים. האווירה המקסימה והשירות המצוין הופכים את L'Express למקום מצוין לארוחת ערב נינוחה לאחר יום במרוצים.

בולנג'רי צ'סקי: מאפים יהודים ועוד

הקהילה היהודית של מונטריאול תרמה גם היא לשטיח הקולינרי העשיר של העיר. בקרו בבולנגרי צ'סקי (Bolangerie Cheskie) עבור מבחר מאפים מענגים, כולל הבאקה השוקולדית המפורסמת והרוגלך. הפינוקים המתוקים האלה מושלמים לחטיף או לקינוח באמצע היום.

אפשרויות טבעוניות וצמחוניות: גיוון לכל הדיאטות

אפשרויות האוכל במונטריאול מספקות את כל ההעדפות התזונתיות, כולל אפשרויות טבעוניות וצמחוניות. מסעדות כמו LOV ו-Aux Vivres מציעות מנות חדשניות על בסיס צמחי המשביעות כמו שהן מזינות. מפוטין טבעוני ועד קערות בודהה לבביות, המסעדות האלה מוכיחות שלא צריך בשר כדי ליהנות מארוחה טעימה במונטריאול.

סיום המסע הקולינרי שלך

עם סיומו של סוף השבוע של הגראנד פרי הקנדי, חשבו על החוויות הקולינריות המדהימות שהשלימו את ההתרגשות של המרוצים. סצנת האוכל המגוונת של מונטריאול לא רק מספקת את החיך אלא גם מציעה הבנה עמוקה יותר של העושר התרבותי של העיר.

זכור, שמירה על קשר במהלך הנסיעות שלך משפרת את החוויה שלך. ETravelSim הוא המקום שלך עבור eSIM ארה"ב אמין, המציע את תוכניות הטעינה הטובות ביותר של eSIM שהן סבירות וקלות לרכישה. בין אם אתה מחפש את נקודת הפוטינה הטובה ביותר או חולק את מסע האוכל שלך עם חברים, עם נסיעות eSIM לקנדה, תוכל להבטיח שתישאר מקוון ומחובר.

אז, כשאתם שוקעים בריגוש של הגרנד פרי הקנדי, קח זמן להתענג על המאכלים המקומיים הטובים ביותר שיש למונטריאול להציע. מפוטין ועד בייגל, בשר מעושן ועד סירופ מייפל, כל ביס הוא עדות למורשת הקולינרית התוססת של העיר. תיהנו מהמירוצים, ובתיאבון!

קרא עוד: טיפים לנסיעה לחוויה אולימפית חלקה: כיצד E Travel Sim עושה את זה קל יותר

יוני 27, 2024 — Jooce Aussie