أفضل الأطعمة المحلية التي يمكنك تجربتها في مونتريال خلال عطلة نهاية الأسبوع في سباق الجائزة الكبرى الكندي

يضع سباق الجائزة الكبرى الكندي مونتريال في حالة تأهب قصوى كل عام. يجلب حدث الفورمولا 1 المرموق هذا أفضل السائقين في العالم إلى حلبة جيل فيلنوف لقضاء عطلة نهاية أسبوع مليئة بالمنافسة المثيرة. يمزج هذا الحدث الذي يستمر ثلاثة أيام بسلاسة بين المنافسة رفيعة المستوى مع لمسة من الأناقة والأجواء المحلية الساحرة والاحتفالات المثيرة بعد السباق. 

ولكن إلى جانب هدير المحركات وضبابية السرعة، يتكشف سباق مثير آخر: السباق للحصول على أفضل المأكولات المحلية. سيوجهك هذا الدليل نحو الأطباق التي يجب تجربتها والتي ستبقيك نشيطًا للسباق وسيعرّفك على هوية الطهي الفريدة للمدينة.

بوتين: متعة كيبيك المثالية

لا تكتمل الزيارة إلى مونتريال دون تجربة بوتين، وهو طبق يجسد الطعام المريح. يتكون هذا الخليط اللذيذ من البطاطس المقلية المقرمشة المغطاة بخثارة الجبن الطازجة ومغطاة بالمرق الغني. في حين أن العديد من الأماكن تقدم بوتين، يشتهر مطعم La Banquise بمجموعة واسعة من خيارات بوتين. من الطبقة التقليدية إلى الطبقة الإبداعية مثل لحم الخنزير المقدد أو اللحم المدخن، يقدم مطعم La Banquise ما يناسب جميع الأذواق.

اقرأ أيضًا: استخدام بطاقة eSIM لأول مرة- ما تحتاج إلى معرفته

كعك على طراز مونتريال: طعم تقليدي

تختلف كعك مونتريال بشكل مميز عن نظيراتها في نيويورك. فهي أصغر حجمًا وأكثر كثافة وحلاوة، ولها مظهر خارجي مقرمش وداخل مطاطي. توجه إلى St-Viateur Bagel أو Fairmount Bagel، وهما مخبزان مميزان للخبز، لتذوق هذه المأكولات اللذيذة المصنوعة من الخشب والملفوفة يدويًا. استمتع بها بشكل عادي أو مع الجبن الكريمي وسمك السلمون المدخن لتجربة مونتريال الحقيقية.

سندويشات اللحم المدخن: وجبة شهية

من الأشياء الأخرى التي يجب تجربتها هي شطيرة اللحم المدخن في مونتريال. تتميز هذه الأطباق الشهية بصدر لحم البقر النضر المطبوخ ببطء والمتبل بمزيج من التوابل ويقدم على خبز الجاودار مع الخردل. يعد مطعم Schwartz's Deli مكانًا أسطوريًا لتذوق هذه الساندويتش، حيث يعود تاريخه إلى عام 1928. اللحم الطري والنكهات القوية تجعله المفضل لدى السكان المحليين والزوار على حد سواء.

شراب القيقب المبهج: مادة أساسية كندية حلوة

يعد شراب القيقب جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الكندي، وتوفر مونتريال طرقًا عديدة للاستمتاع بهذا الذهب السائل. من حلوى القيقب (شراب ساخن يُسكب فوق الثلج ويُلف على عصا) إلى المعجنات والحلويات المملوءة بالقيقب، فالخيارات لا حصر لها. قم بزيارة كوخ السكر المحلي (cabane à sucre) لتجربة إنتاج شراب القيقب التقليدي والاستمتاع بوجبة دسمة تضم لحم الخنزير المزجج بالقيقب والفاصوليا المخبوزة والفطائر.

تورتيير: فطيرة اللحم اللذيذة

تورتيير هي فطيرة لحم لذيذة تنحدر من تقاليد الطهي في كيبيك. عادة ما يكون هذا الطبق محشوًا بلحم الخنزير المفروم أو لحم العجل أو اللحم البقري ومتبل بالبهارات، ويحظى بشعبية خاصة خلال عطلات الشتاء ولكن يتم الاستمتاع به على مدار العام. تقدم المطاعم مثل Aux Anciens Canadiens تذوق هذا الطبق التقليدي في أجواء ريفية مريحة.

المأكولات البحرية الطازجة: من المياه إلى طبقك

نظرًا لقربها من المحيط الأطلسي، تفتخر مونتريال بمجموعة رائعة من المأكولات البحرية الطازجة. يعد المحار والكركند وبلح البحر من العناصر الأساسية في العديد من قوائم الطعام. للاستمتاع بتجربة رائعة لتناول المأكولات البحرية، قم بزيارة مطعم Garde Manger للطاهي الشهير تشاك هيوز، حيث يمكنك الاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية المبتكرة التي تبرز المكونات المحلية والموسمية.

البيرة الحرفية والأجبان الحرفية: الاقتران المثالي

يزدهر مشهد البيرة الحرفية في مونتريال، حيث تقدم العديد من مصانع الجعة الصغيرة مجموعة متنوعة من المشروبات الفريدة. قم بإقرانها مع الجبن الحرفي المحلي للحصول على تجربة طهي ممتعة. يعد La Fromagerie Atwater وMarché Jean-Talon مكانين ممتازين لتذوق وشراء مجموعة مختارة من أجبان كيبيك. اجمعها مع أنواع البيرة من Dieu du Ciel! أو Brasserie Harricana للاستمتاع بالطعم الحقيقي لمونتريال.

التأثير الإيطالي: البيتزا والكانولي على طريقة مونتريال

ترك المجتمع الإيطالي علامة مهمة على ثقافة الطعام في مونتريال. البيتزا على طريقة مونتريال، والمعروفة بقشرتها السميكة والجبنية، هي المفضلة محليًا. توجه إلى Gema Pizzeria أو Pizzeria Napoletana للحصول على شريحة أصيلة. لا تنس تجربة الكانولي من Pasticceria Alati-Caserta، وهو مخبز محبوب في Little Italy معروف بحشوة الريكوتا الكريمية الحلوة.

خطط لمغامرة الطهي الخاصة بك بسهولة

يعد استكشاف مشهد الطعام المتنوع في مونتريال خلال عطلة نهاية الأسبوع في سباق الجائزة الكبرى الكندي مغامرة بحد ذاتها. لتحقيق أقصى استفادة من زيارتك، فكر في البقاء على اتصال مع EtravelSim، الخيار الأفضل للحصول على eSIM Canada. إنها توفر خططًا رائعة لإعادة شحن بطاقة eSIM وبأسعار معقولة وسهلة الشراء، مما يضمن حصولك على اتصال سلس بالإنترنت طوال فترة إقامتك. سواء كنت تتنقل إلى مطعم جوهرة مخفية أو تشارك مغامراتك الغذائية على وسائل التواصل الاجتماعي، فإن ETravelSim يبقيك على اتصال.

رحلة طهي خارج المسار

على الرغم من أن سباق الجائزة الكبرى الكندي هو الحدث الأبرز في عطلة نهاية الأسبوع، إلا أن تخصيص بعض الوقت لاستكشاف المأكولات الشهية في مونتريال يضيف طبقة أخرى من الإثارة إلى رحلتك. من المأكولات المالحة إلى الحلوة، تلبي عروض الطعام المتنوعة في المدينة جميع الأذواق والتفضيلات. إليك بعض الاقتراحات الإضافية لإكمال جولة الطعام الخاصة بك:

وجبة فطور وغداء باجاتيل: وليمة صباحية

ابدأ يومك بوجبة فطور وغداء لذيذة في مقهى Bagatelle المريح المعروف بخيارات الإفطار اللذيذة. الفطائر الرقيقة، وبيض بنديكت، والقهوة الطازجة سوف تنشطك ليوم من احتفالات سباق الجائزة الكبرى. يقع Bagatelle في قلب مدينة مونتريال، ويوفر أجواء دافئة وجذابة، مما يجعله مثاليًا لتناول وجبة صباحية مريحة.

L’Express: أجرة البيسترو الفرنسية

لتذوق المأكولات الفرنسية الكلاسيكية، تناول العشاء في مطعم L’Express، وهو مطعم صغير محبوب في مونتريال. تتميز القائمة بالأطباق الفرنسية التقليدية مثل شرائح اللحم المقلية، والحلزون، وكونفيت البط، والتي يتم إعدادها جميعًا مع الاهتمام الدقيق بالتفاصيل. تجعل الأجواء الساحرة والخدمة الممتازة من L’Express مكانًا رائعًا لتناول العشاء على مهل بعد قضاء يوم في السباقات.

بولانجيري تشيسكي: معجنات يهودية والمزيد

ساهمت الجالية اليهودية في مونتريال أيضًا في نسيج الطهي الغني بالمدينة. قم بزيارة Boulangerie Cheskie لتستمتع بمجموعة مختارة من المعجنات اللذيذة، بما في ذلك شوكولاتة البابكا الشهيرة وروجيلاخ. هذه الحلويات مثالية لتناول وجبة خفيفة أو حلوى في منتصف النهار.

الخيارات النباتية والنباتية: التنوع لجميع الأنظمة الغذائية

تلبي خيارات الطعام في مونتريال جميع التفضيلات الغذائية، بما في ذلك الخيارات النباتية والنباتية. تقدم مطاعم مثل LOV وAux Vivres أطباقًا نباتية مبتكرة مرضية بقدر ما هي مغذية. من أطباق بوتين النباتية إلى أطباق بوذا الشهية، تثبت هذه المطاعم أنك لا تحتاج إلى اللحوم للاستمتاع بتناول وجبة لذيذة في مونتريال.

اختتام رحلة الطهي الخاصة بك

مع اقتراب نهاية عطلة نهاية الأسبوع في سباق الجائزة الكبرى الكندي، فكر في تجارب الطهي المذهلة التي أكملت إثارة السباقات. لا يرضي مشهد الطعام المتنوع في مونتريال الأذواق فحسب، بل يوفر أيضًا فهمًا أعمق للثراء الثقافي للمدينة.

تذكر أن البقاء على اتصال أثناء رحلاتك يعزز تجربتك. ETravelSim هو خيارك الأمثل للحصول على eSIM USA الموثوق به، حيث يقدم أفضل خطط إعادة شحن eSIM بأسعار معقولة وسهلة الشراء. سواء كنت تبحث عن أفضل مكان لتناول الطعام أو تشارك رحلة تناول الطعام مع الأصدقاء، باستخدام بطاقة eSIM للسفر في كندا، يمكنك التأكد من بقائك متصلاً بالإنترنت ومتصلاً.

لذلك، بينما تنغمس في إثارة سباق الجائزة الكبرى الكندي، خذ وقتًا لتذوق أفضل الأطعمة المحلية التي تقدمها مونتريال. من بوتين إلى الخبز، ومن اللحوم المدخنة إلى شراب القيقب، كل قضمة هي شهادة على تراث المدينة الطهوي النابض بالحياة. استمتع بالسباقات، وشهية طيبة!

قراءة المزيد: نصائح السفر لتجربة أولمبية سلسة: كيف تجعل شريحة السفر الإلكتروني الأمر أسهل