Der Grand Prix von Kanada bringt Montreal jedes Jahr auf Hochtouren. Diese prestigeträchtige Formel-1-Veranstaltung bringt die besten Fahrer der Welt für ein Wochenende voller spannender Wettbewerbe auf den Circuit Gilles Villeneuve. Diese dreitägige Veranstaltung verbindet nahtlos hochkarätige Wettkämpfe mit einem Hauch von Eleganz, charmanter lokaler Atmosphäre und aufregenden Feierlichkeiten nach dem Rennen. 

Aber neben dem Dröhnen der Motoren und dem Rauschen der Geschwindigkeit entfaltet sich noch ein weiteres spannendes Rennen: das Rennen um die besten lokalen Gerichte. Dieser Reiseführer führt Sie zu den Häppchen, die Sie unbedingt probieren müssen, um Sie für das Rennen mit Energie zu versorgen und Ihnen die einzigartige kulinarische Identität der Stadt näher zu bringen.

Poutine: Ein typischer Quebecer Genuss

Kein Besuch in Montreal ist vollständig, ohne Poutine zu probieren, ein Gericht, das den Inbegriff von Wohlfühlessen verkörpert. Diese köstliche Zubereitung besteht aus knusprigen Pommes Frites, garniert mit Frischkäsequark und übergossen mit kräftiger Soße. Während viele Orte Poutine servieren, ist La Banquise für seine große Auswahl an Poutine-Optionen bekannt. Von traditionellen bis hin zu kreativen Toppings wie Pulled Pork oder geräuchertem Fleisch hat La Banquise für jeden Geschmack etwas zu bieten.

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Bagels nach Montreal-Art: Ein Hauch von Tradition

Montreals Bagels unterscheiden sich deutlich von denen in New York. Sie sind kleiner, dichter und süßer, haben eine knusprige Außenseite und eine zähe Innenseite. Besuchen Sie St-Viateur Bagel oder Fairmount Bagel, zwei berühmte Bagel-Bäckereien, und probieren Sie diese handgerollten Köstlichkeiten aus dem Holzofen. Genießen Sie sie pur oder mit Frischkäse und geräuchertem Lachs für ein echtes Montreal-Erlebnis.

Sandwiches mit geräuchertem Fleisch: Ein herzhafter Genuss

Ein weiteres Muss ist Montreals Sandwich mit geräuchertem Fleisch. Diese Delikatesse besteht aus saftigem, langsam gegartem Rinderbruststück, gewürzt mit einer Gewürzmischung und serviert auf Roggenbrot mit Senf. Schwartz’s Deli ist ein legendärer Ort, um dieses Sandwich zu genießen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1928 zurückreicht. Das zarte Fleisch und der kräftige Geschmack machen es bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.


Ahornsirup-Köstlichkeiten: Ein süßes kanadisches Grundnahrungsmittel

Ahornsirup ist ein fester Bestandteil der kanadischen Küche und Montreal bietet zahlreiche Möglichkeiten, dieses flüssige Gold zu genießen. Von Ahorn-Toffee (heißer Sirup, der über Schnee gegossen und auf einen Stock gerollt wird) bis hin zu mit Ahorn angereichertem Gebäck und Süßigkeiten sind die Möglichkeiten endlos. Besuchen Sie eine lokale Zuckerhütte (Cabane à sucre), um die traditionelle Ahornsirupproduktion kennenzulernen und genießen Sie eine herzhafte Mahlzeit mit Schinken mit Ahornglasur, gebackenen Bohnen und Pfannkuchen.

Tourtière: Eine herzhafte Fleischpastete

Tourtière ist eine herzhafte Fleischpastete, die aus den kulinarischen Traditionen Quebecs stammt. Dieses Gericht wird normalerweise mit gehacktem Schweine-, Kalb- oder Rindfleisch gefüllt und mit Gewürzen gewürzt. Es ist besonders in den Winterferien beliebt, wird aber das ganze Jahr über genossen. Restaurants wie das Aux Anciens Canadiens bieten eine Kostprobe dieses traditionellen Gerichts in einem gemütlichen, rustikalen Ambiente.

Frische Meeresfrüchte: Vom Wasser auf Ihren Teller

Aufgrund seiner Nähe zum Atlantischen Ozean verfügt Montreal über eine beeindruckende Auswahl an frischen Meeresfrüchten. Austern, Hummer und Muscheln gehören auf vielen Speisekarten zu den Grundnahrungsmitteln. Für ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit Meeresfrüchten besuchen Sie Garde Manger, ein Restaurant des Starkochs Chuck Hughes, wo Sie kreative Meeresfrüchtegerichte genießen können, die lokale und saisonale Zutaten hervorheben.

Craft-Biere und handwerklich hergestellter Käse: Eine perfekte Kombination

Montreals Craft-Beer-Szene floriert mit zahlreichen Mikrobrauereien, die eine Vielzahl einzigartiger Biere anbieten. Kombinieren Sie diese mit lokalen, handwerklich hergestellten Käsesorten für ein köstliches kulinarisches Erlebnis. La Fromagerie Atwater und Marché Jean-Talon sind ausgezeichnete Orte, um eine Auswahl an Quebecer Käsesorten zu probieren und zu kaufen. Kombinieren Sie diese mit Bieren von Dieu du Ciel! oder in der Brasserie Harricana, um den wahren Geschmack Montreals zu genießen.

Der italienische Einfluss: Pizza und Cannoli im Montreal-Stil

Die italienische Gemeinschaft hat die Esskultur Montreals maßgeblich geprägt. Pizza im Montreal-Stil, bekannt für ihre dicke, käsige Kruste, ist ein lokaler Favorit. Besuchen Sie die Gema Pizzeria oder die Pizzeria Napoletana für ein authentisches Stück. Vergessen Sie nicht, die Cannoli von Pasticceria Alati-Caserta zu probieren, einer beliebten Bäckerei in Little Italy, die für ihre cremige, süße Ricotta-Füllung bekannt ist.

Planen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer ganz einfach

Die Erkundung der vielfältigen Gastronomieszene Montreals während des Grand-Prix-Wochenendes von Kanada ist ein Abenteuer für sich. Um das Beste aus Ihrem Besuch zu machen, sollten Sie in Betracht ziehen, mit ETravelSim in Verbindung zu bleiben, der besten Option, um eSIM Canada zu erhalten. Sie bieten großartige eSIM-Aufladepläne an, die erschwinglich und einfach zu erwerben sind und sicherstellen, dass Sie während Ihres gesamten Aufenthalts über einen nahtlosen Internetzugang verfügen. Egal, ob Sie zu einem versteckten Juwelenrestaurant navigieren oder Ihre kulinarischen Abenteuer in den sozialen Medien teilen, ETravelSim hält Sie in Verbindung.

Eine kulinarische Reise abseits der Rennstrecke

Während der Grand Prix von Kanada der Höhepunkt des Wochenendes ist, verleiht die Erkundung der kulinarischen Köstlichkeiten Montreals Ihrer Reise noch mehr Spannung. Von herzhaft bis süß – das vielfältige Essensangebot der Stadt deckt jeden Geschmack und jede Vorliebe ab. Hier noch ein paar weitere Vorschläge zur Abrundung Ihrer kulinarischen Tour:

Bagatelle’s Brunch: Ein Morgenfest

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem herzhaften Brunch im Bagatelle, einem gemütlichen Café, das für seine köstlichen Frühstücksoptionen bekannt ist. Ihre flauschigen Pfannkuchen, Eggs Benedict und frisch gebrühter Kaffee geben Ihnen Energie für einen Tag voller Grand-Prix-Feierlichkeiten. Bagatelle liegt im Herzen von Montreal und bietet eine warme und einladende Atmosphäre, perfekt für ein entspanntes Morgenessen.

L’Express: Französische Bistrogerichte

Um die klassische französische Küche zu probieren, speisen Sie im L’Express, einem beliebten Bistro in Montreal. Auf der Speisekarte stehen traditionelle französische Gerichte wie Steak Frites, Schnecken und Entenconfit, die alle mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Das charmante Ambiente und der exzellente Service machen L’Express zu einem großartigen Ort für ein gemütliches Abendessen nach einem Tag bei den Rennen.

Boulangerie Cheskie: Jüdisches Gebäck und mehr

Montreals jüdische Gemeinde hat auch zum reichen kulinarischen Angebot der Stadt beigetragen. Besuchen Sie Boulangerie Cheskie und genießen Sie eine Auswahl köstlicher Backwaren, darunter das berühmte Schokoladen-Babka und Rugelach. Diese süßen Leckereien eignen sich perfekt als Mittagssnack oder Dessert.

Vegane und vegetarische Optionen: Vielfalt für alle Diäten

Das gastronomische Angebot in Montreal deckt alle Ernährungsvorlieben ab, einschließlich veganer und vegetarischer Optionen. Restaurants wie LOV und Aux Vivres bieten innovative pflanzliche Gerichte an, die ebenso sättigend wie nahrhaft sind. Von veganer Poutine bis hin zu herzhaften Buddha Bowls beweisen diese Restaurants, dass man in Montreal kein Fleisch braucht, um eine köstliche Mahlzeit zu genießen.

Abschluss Ihrer kulinarischen Reise

Wenn das Grand-Prix-Wochenende von Kanada zu Ende geht, denken Sie über die unglaublichen kulinarischen Erlebnisse nach, die die Spannung der Rennen ergänzt haben. Die vielfältige Gastronomieszene Montreals befriedigt nicht nur den Gaumen, sondern bietet auch ein tieferes Verständnis für den kulturellen Reichtum der Stadt.

Denken Sie daran, dass es Ihr Erlebnis verbessert, während Ihrer Reise in Verbindung zu bleiben. ETravelSim ist Ihre Anlaufstelle für eine zuverlässige eSIM USA und bietet die besten eSIM-Aufladepläne, die erschwinglich und einfach zu erwerben sind. Egal, ob Sie nach dem besten Poutine-Restaurant suchen oder Ihre kulinarische Reise mit Freunden teilen, mit einer Reise-eSIM für Kanada können Sie sicherstellen, dass Sie online und in Verbindung bleiben.

Während Sie also in den Nervenkitzel des Großen Preises von Kanada eintauchen, nehmen Sie sich Zeit, die besten lokalen Gerichte zu genießen, die Montreal zu bieten hat. Von Poutine bis Bagels, von geräuchertem Fleisch bis Ahornsirup – jeder Bissen ist ein Beweis für das lebendige kulinarische Erbe der Stadt. Viel Spaß bei den Rennen und guten Appetit!

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Juni 27, 2024 — Jooce Aussie